חנות מועדון החברים - יקב דלתון

ברכישת 6 בקבוקים – המשלוח חינם | החנות מיועדת לחברי מועדון היקב

מתתיה 2017

מתתיה 2017

מתתיה | בציר 2017- מכירת טרום השקה

מתתיה 2017

מתתיה | בציר 2017- מכירת טרום השקה

יין זה מייצג את מיטב העשייה ביקב דלתון ומיוצר רק בשנות בציר מצטיינות. שם היין מהווה מחווה למתי הרוני, בעלי היקב, ולחזונו אשר הביא את יקב לדלתון למקומו המכובד בתעשיית היין הישראלית  

הרכב היין: בלנד דגל המורכב מ- 70% קברנה סובייניון ו 30% שיראז

אזור גידול: היין הינו בלנד של שתי חלקות מצטיינות: קברנה סוביניון מכרמי היקב במרום הגליל (כפר שמאי)-70% ושיראז מכרם אלקוש -30% .

תהליך עשיית היין: לאחר התסיסה הועברו היינות הנפרדים לחביות עץ אלון צרפתי חדשות לתקופה של כשנה. עם תום השנה הורכב הבלנד. הרכבת הבלנד נעשתה על ידי בחירת חביות מצטיינות מכל יין, ולאחר מכן חזר היין ליישון נוסף בחביות החדשות לעוד כשנה. לפני שאנו משחררים את היין הוא מתיישן אצלנו ביקב כעוד שנה וחצי בכדי לאפשר לנו להוציא את היין במצב שתייה אידיאלי.

רשמי טעימה: היין מאופיין בארומות עמוקות של אניס, שוקולד מריר טהור, טבק וסויה. בחך היין נעים עם טעמי אומאמי, מלוחים ופרי מאוד בשל.

התאמה לאוכל: יין זה מתאים לשתייה בליווי מאכלים בשרים כמו צלי, עוף, קדירות

יינות דלתון כשרים למהדרין וכשרים לפסח

יינן: גיא אשל

יין אדום

430 ש"ח

כרם יחיד וסדרות מיוחדות

גלילו

מליבו הירוק של הגליל | בציר 2017

יין אדום

275 ש"ח

קרא עוד

לחברי מועדון:

250 ש"ח

שיראז כרם אלקוש

גוף מלא עם מרקם ארוך ורך | בציר 2017

יין אדום

140 ש"ח

קרא עוד

לחברי מועדון:

125 ש"ח

קברנה סוביניון צבעון

כרם אורגני ייחודי בכמות מוגבלת  | בציר 2016

יין אדום

140 ש"ח

קרא עוד

לחברי מועדון:

125 ש"ח

True North 2017

פיסת אדמה גלילית | בציר 2017

יין אדום

240 ש"ח

קרא עוד

לחברי מועדון:

220 ש"ח