אחד מהיינות הפופולריים ביותר!
בלנד אדום ארומתי, מפולפל וקטיפתי. היין מורכב מתוך השראה ליינות המגיעים מאזור חופי מערב הים התיכון. אלכוהול 14.2%
הרכב היין: (55%) ענבי שיראז, (45%) גרנאש
אזור גידול: השיראז וגרנאש מכרם בכפר תבור נבצרו בתחילת חודש אוגוסט.
תהליך עשיית היין: כל חלקה עברה תסיסה אלכוהולית בנפרד ולאחר מכן תסיסה מלו-לקטית. עם סיום התסיסה היין עבר להתיישנות בחביות עץ אלון מובחרות ונח למשך שנה. עם סיום תקופת השנה היין עורבב לבלנד והתיישן ביחד לעוד מספר חודשים.
רשמי טעימה: זהו יין מרוכז, בעל ארומות של פרי בשל, עלי תבלין ומרקם קטיפתי.
התאמה לאוכל: היין מתאים ביותר למאכלי בשר, מנות פתיחה כגון קרפצ'יו , נקניקים ופטה כבד למיניהם. אפשר ליהנות לצד בשר מעושן, גריל וסטייקים מובחרים- או ככוס יין עם חברה טובה לצד שוקולד מריר.
לחברי מועדון: ₪80
בקרו את היקב, טעימות יין.
מרכז המבקרים של יקב דלתון מזמין אותכם לבקר אותנו ולטעום את היינות הנפלאים של היקב.
כל הזכויות שמורות Dalton Winery LTD
האם אתם מעל גיל 18?
