חנות מועדון החברים - יקב דלתון

ברכישת 6 בקבוקים – המשלוח חינם | החנות מיועדת לחברי מועדון היקב

רזרב ויונייה

רזרב ויונייה

תסס בחביות עם שמרי בר | בציר 2017 

רזרב ויונייה

תסס בחביות עם שמרי בר | בציר 2017 

יין ארומטי בעל ניחוח פרי משכר, מרקם דבשי עשיר, איזון מושלם בין פרי לעץ וסיומת ארוכה. מייצג נאמנה את זן הויוניה בביצוע ים- תיכוני. אלכוהול 13%

הרכב היין: 100% ענבי ויונייה

אזור גידול: הענבים ליין זה מגיעים מכרם של יקב דלתון הנמצא בסמוך לקיבוץ משגב עם. הכרם נמצא בגובה כ- 850 מ' מעל פני הים, בשיפוע מתון במפנה צפון מזרחי. האדמה הינה אדמת טרה רוסה עם אבניות בינונית. הכרם ניטע בשנת 2007.

תהליך עשיית היין: הענבים נבצרו ידנית בארגזים קטנים, על מנת למנוע מעיכה של האשכולות. לאחר קירור הם הועברו לסחיטה באשכולות שלמים. המיץ הועבר לחביות עץ אלון צרפתי מובחרות להתחלת תסיסה. התסיסה היא תסיסה ספונטנית הנובעת משמרים הנמצאים ביקב ו/או על קליפת העינב. לאחר התסיסה המשיך היין להתיישן על משקעיו במשך שישה חודשים.

רשמי טעימה: זהו יין בעל ארומות אפרסק לבן, משמש, מאוד מתובל בטעמיו ובעל גוף מלא וסמיך המדמה תחושה של מתיקות קלה.

התאמה לאוכל: היין נפלא לליווי מנות אסייתיות, חריפות, עוף בגריל, ודגים ותבשיל דג מרוקאי/חריימה.

יינות דלתון כשרים למהדרין וכשרים לפסח

יינן: גיא אשל

יין לבן

75 ש"ח

יינות רזרב - נוצרו מתוך כבוד לאיכות ולייחודם של הכרמים שלנו.

רזרב קברנה סוביניון

משלוש חלקות נבחרות בגליל | בציר 2017

יין אדום

110 ש"ח

קרא עוד

לחברי מועדון:

98 ש"ח

רזרב מרלו

מכרמים נבחרים בגליל העליון | בציר 2017

יין אדום

110 ש"ח

קרא עוד

לחברי מועדון:

98 ש"ח

רזרב שיראז

מיינות הזן הטובים בישראל | בציר 2017

יין אדום

110 ש"ח

קרא עוד

לחברי מועדון:

98 ש"ח

רזרב ויונייה

תסס בחביות עם שמרי בר | בציר 2017 

יין לבן

75 ש"ח

קרא עוד

לחברי מועדון:

68 ש"ח

רזרב סוביניון בלאן

יין מרענן מטובי הכרמים בגליל | בציר 2018

יין לבן

82 ש"ח

קרא עוד

לחברי מועדון:

68 ש"ח