חנות מועדון החברים - יקב דלתון

ברכישת 6 בקבוקים – המשלוח חינם | החנות מיועדת לחברי מועדון היקב

עלמה קרימסון

עלמה קרימסון

בלנד גלילי בסגנון בורדולזי | בציר 2017

עלמה קרימסון

בלנד גלילי בסגנון בורדולזי | בציר 2017

  בלנד אדום שמושפע מסגנון בורדולזי המבטא בצורה נפלאה את האופי הגלילי. אלכוהול 14.5%

הרכב היין: ענבי קברנה סוביניון (67%), מרלו (31%), וקברנה פרנק (2%)

אזור גידול: הענבים ליין זה מגיעים שלוש חלקות שונות, כרם אלקוש, כרם תל פארס, ומשגב עם; כל חלקה נבצרה בנפרד והותססה בנפרד. החלקות נבצרו בתאריכם שונים במהלך ספטמבר.

תהליך עשיית היין: עם סיום התסיסה האלכוהולית עברו היינות תסיסה מלו-לקטית ולאחר התיישנות של כ- 12 חודשים בחביות עץ אלון, עורבב הבלנד הסופי מהיינות הנבחרים. לאחר מכן הועבר היין לשהייה של חודשיים נוספים בחביות, סה"כ משך התיישנות של 14 חודשים. היישון התרחש בחביות צרפתיות, 25% מהן חדשות והשאר בנות שנה ושנתיים.

רשמי טעימה: זהו יין מרוכז, בעל ארומות של פרי בשל, עלי תבלין ומרקם קטיפתי.

התאמה לאוכל: מתאים מאוד למאכלי בשר כגון: קדירות, תבשילים, פסטות ראגו ובשר מעושן.

יינות דלתון כשרים למהדרין וכשרים לפסח

יינן: גיא אשל

יין אדום

85 ש"ח

יינות עלמה - עולם של סקרנות, יצירתיות ומומחיות.

עלמה אייבורי

בלנד לבן פריך ומורכב - בעיקר סמיון | בציר 2018

יין לבן

75 ש"ח

קרא עוד

לחברי מועדון:

68 ש"ח

עלמה סקרלט

עמק הרון בגליל העליון | בציר 2018

יין אדום

85 ש"ח

קרא עוד

לחברי מועדון:

75 ש"ח

עלמה קוראל

רוזה סמוק קל, מרענן ואלגנטי | בציר 2019

יין רוזה

75 ש"ח

קרא עוד

לחברי מועדון:

68 ש"ח

עלמה קרימסון

בלנד גלילי בסגנון בורדולזי | בציר 2017

יין אדום

85 ש"ח

קרא עוד

לחברי מועדון:

75 ש"ח